食物
楠溪江，盛产美食。楠溪江以鱼虾闻名。烤全羊几乎成了岭上人的代名词。沙岗挂面、南溪白面、马占煎包、南溪麦饼……如果不能久留这里，就算你是大胃王，也只能打嗝，留下无尽遗憾看了这么多美味的食物后。
吃在楠溪江，让你的味蕾来一场楠溪江之旅！
楠溪江的烤全羊很受欢迎，在龙潭湾、岭上人家、石狮岩等地都可以吃到。其中，以凌上世家的琼楼玉宇最为出色。那里家家户户都经营烤全羊生意，但烤的工艺却完全不同。烤一只羊肉的整个过程大约需要4个小时。皮薄肉香。而且温柔。
首先出现的是我们的烤全羊。这烤全羊虽然不是凌上家的，但是和凌上家一样好吃。
到达楠溪江的第一晚，我们在牡丹园品尝了正宗的楠溪江烤全羊。表面酥脆可口，肉质鲜美。作为一个已经尝过内蒙古烤全羊的小伙子，我竖起大拇指。
这里的烤全羊通常使用四个月大的羔羊，约17公斤，然后经过精心烤制。每只羊肉需要4个小时的烹饪时间。烤的时候刷上米醋和蜜露糖，让整只羊肉更加美味。烤全羊看上去嫩滑可口，吃起来酥脆滑嫩。
如果你在岭上的一家餐馆能吃到烤全羊，你很可能会看到这样的东西。你可以亲眼目睹每一个步骤，看师傅纯熟的手法，你不会知道有多少美味佳肴出自他的双手。
秘制调料已成为各烤全羊店的秘密武器。如果你想尝遍这里的所有美食，不妨去几家烤全羊店试试。
金粉饺子是楠溪江的特产之一。
煮熟后将芋头去皮，与红薯粉混合揉匀，然后用冬笋、肉末等制成馅料，金黄的粉饺子口感滑而不腻，馅料丰富。
由于菜品太多，我只能打个拼图来介绍一下。图中的鱼虾均来自附近的楠溪江。餐厅老板覆盖了一段河道，成为了食材最有力的保障。盘子里的鸡鸭都是农民养的山上最好的。当你吃土家菜的时候，你就能感受到回归山林的喜悦！
注意
美食之旅
避免暴饮暴食
炎炎夏日，做个吃货，大饱口福，是游客最热门的选择之一。游客在享受口腔美食的同时，还应注意选择卫生的餐厅。三水旅游相关负责人还提醒，到达现场后可以“看、听、问”。
另外，在饮食上也要注意自己的肠胃问题，避免暴饮暴食。您还需要对某些食物的互补性有必要的了解。比如“海鲜+啤酒”、“海鲜+西瓜”的搭配，很容易引起肠胃问题。
漂流之旅
穿戴救生装备
游客在寻求刺激、享受快乐的同时，也需要了解漂流的条件和安全须知，掌握一些技巧。上船第一件事就是仔细阅读漂流须知，按照船夫的指示，穿好救生衣，找到安全绳。漂流时不准随意在水里游泳。即使你对游泳感兴趣，也应该按照船夫的建议在平静的水中游泳，并且不允许你离开船体独立活动。建议穿平底鞋，不要穿拖鞋、赤脚或皮鞋，并多带一套衣服以供更换。
漂流时的注意事项
1.漂流最佳时间
每年7、8月份去最好。最好下午3点左右出发，阳光明媚。炎热的夏日，置身于青山绿水之中，心里会有一种清凉的感觉。
2、龙河渡有漂流，比狮子山便宜，风景也好。关键是人少，而且撑船的老人也很和蔼，不像狮子山的硬汉。
3、如果一定要去狮子山看日落，建议下午4点以后去小港码头漂流，因为基本都是包筏，记得讲价。人越多，价格就越便宜。
4、浅水处也可以在水中行走，但记得带一双塑料拖鞋。水底的石头又滑又刺激。
5、夏季漂流最好带伞并涂防晒霜。水面上没有遮盖物，阳光非常充足。
6、去之前最好询问一下水量。水太大或太小都无法漂流。
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